1/11 川邉久之さんお話会

1/11 川邉久之さんのお話会を開催します。
ワイン醸造家 川邉久之さんのお話会を開催します。今回は、醸造についてのお話をメインに聞いていく会です。
川邉さんの長年ワインに携わってこられた経験から出る言葉は、ワインをよく知らない方にも何か響くところがあるかと思います。ぜひこの機会にご参加ください。

1/11  (土)  15〜17時  (質問タイム30分あります)  定員10名
参加費2500円+1ドリンクオーダー
お申込みは、問い合わせフォームよりお願いします。


川邉 久之 
エノログ(ワイン醸造技術管理士) 
 
1988年より米国ナパヴァレーで日本人初の醸造責任者として15年間携わる。 帰国後はコンサルタント、専門学校講師、審査員等を経て2009年より株式会社 高畠ワイナリー 取締役製造部長として活躍後、2019年8月退社。現在は、エノリューション代表としてワインコンサルタントとして独立。ワインに関わる講演・執筆まで活動範囲は多岐に渡る。
平成29年日本醸造協会醸造技能者表彰受賞 


喫茶と酒場 あわいものや

高円寺北口徒歩1分 ステンドグラスの窓が目印のちいさな喫茶店です。 杉並区高円寺北3-2-19

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